Et s’il ne suffisait que d’un ingrédient pour changer une recette que vous connaissez d’ores et déjà ? Un peu de poudre de fraise de fraise BIO dans votre préparation de crêpes et tout change ! Tout en gardant la recette simple et rapide que l’on connait, vous rajoutez une pointe de végétal, pour votre plus grand plaisir. 

Nos recettes sont modulables avec toutes nos poudres, n’hésitez-pas à tester d’autres poudres de notre gamme en cliquant ici

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Pour 5 crêpes

Ingrédients :

  • 60 g de farine
  • 20 g de poudre de fraise BIO
  • 1 œuf
  • 110 g lait 1/2 écrémé
  • 1 cac d’arôme vanille 
  • 1 cas sucre 
  • 1 pincée de sel 
  • 12 g de beurre

Étapes de préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients secs sauf la poudre.
  2. Fondre le beurre et l’ajouter au précédent mélange
  3. Ajouter l’œuf et mélanger
  4. Ajouter progressivement le lait en battant la préparation 
  5. Ajouter la poudre de fraise BIO et l’arôme 
  6. Chauffer la poêle à crêpe sur feu moyen 
  7. Cuire jusqu’à que la pâte dore de chaque côté
  8. Déguster !

Quels sont les intérêts nutritionnels des crêpes à la poudre de fraise BIO ?

Notre poudre de fraise BIO est naturellement riche en fibres, en vitamines C et B9 ainsi qu’en manganèse. Cette composition permet de rendre cette recette pleine d’intérêts nutritionnels. Effectivement, la présence de fibres permet de réguler le transit, la présence de vitamine C, puissant antioxydant, contribue à protéger nos cellules du stress oxydante, la présence de vitamine B9 contribue à réduire la fatigue… Manger sainement en se faisant plaisir est possible avec Natural5!