Furahaa est un restaurant créé en janvier 2020 par Arthur Devilliers. Il est situé dans le 2ème arrondissement de Paris et est un Fast Food ayant pour salarié des personnes atteintes de surdité.
Mais qui est Arthur Devilliers, le fondateur de Furahaa un fast food 100 % vegan ?
Le fondateur du restaurant s’appelle Arthur Devilliers, il est d’origine Congolais et à 33 ans. Il est atteint d’un handicap depuis l’âge de ces 2 ans, Arthur Devilliers est sourd.
Pour lui, ce n’est pas un handicap, il dit simplement que c’est la façon dont nous communiquons qui est différente.
Arthur Devilliers est co-fondateur de Mains Diamant, une association ayant pour objectif de relier la communication entre les sourds et les entendants.
Une histoire particulière
Arthur Devilliers a commencé en 2015 avec une confiserie vegan. Aujourd’hui, il continu encore à développer son activité pour faciliter l’insertion des malentendants dans le monde du travail.
L’idée de créer Furahaa lui est venue lors d’un voyage en Afrique où il constate que beaucoup de sourds travaille dans la rue. De plus, il souligne que 34 % des sourds en France ne trouvent pas d’emploi. Arthur Devilliers souhaite donc aider les personnes atteintes de ce handicap.
Aujourd’hui, le Furahaa Group compt environ 80 % de salariés sourds. Les 20 % restants gèrent les fonctions suivantes : responsable logistique, des achats, du développement commercial et de la communication de l’entreprise.
Arthur n’a pas choisi le nom de son restaurant par hasard. En effet, Furahaa en Swahili, langue parlé en Afrique de l’Est, signifie la joie, le bonheur.
Mais quel est ce concept intrigant ?
Furahaa Group possède deux pilliers :
- L’emploi solidaire : des salariés atteints de surdités ;
- Une cuisine 100 % vegan.
Si trouver un emploi est parfois difficile, il l’est d’autant plus l’lorsqu’une personnes est atteinte d’un handicap. C’est pourquoi, Arthur Devilliers a créé Furahaa un Fast Food où ce sont les clients qui s’adaptent aux salariés.
En effet, les clients doivent commander leur repas sur des tablettes mises à disposition. De plus, on retrouve sur les murs du restaurant des mots en langues des signes tel que “Merci”, “Bon appétit”…
À travers Furahaa, Arthur Devilliers souhaite montrer qu’être atteint de surdité n’empêche pas de faire les tâches qu’effectue une personne sans handicap.
En plus d’être un restaurant employant des malentendants ce fast Food 100 % vegan concocte des plats à faible impact environnementaux dans des menus pour tout le monde.
L’idée que le Fast Food soit vegan n’est pas la raison qui intrigue le public mais bien le concept de soutenir des personnes atteintes du handicap de la surdité. En effet, Arthur Devilliers a remarqué que la majorité de leur clientèle n’est pas vegan mais se rend à ce restaurant pour soutenir l’engagement.
Et pour quoi pas vous ?
Découvrez notre recette 100 % vegan !
Site internet de Furahaa : https://www.furahaa.com/
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