Bienfaits
Les graines de chia sont riches en fibres, en protéines mais également en minéraux: magnésium, phosphore et calcium.
Elles contiennent en plus des acides gras poly-insaturés tels que les oméga 3 pour participer au bon fonctionnement du système nerveux et cardiaque.
Conseils d'utilisation
Vous apprécierez son goût neutre et sa texture croquante qui passe dans n’importe quelle préparation.
Pour la réalisation d’un pudding, nous conseillons une cuillère à soupe (15 grammes) pour 20 cl de boisson et de laisser reposer une nuit pour que son pouvoir gélifiant puisse agir.
Sur vos préparations chaudes ou froides, nous conseillons d’y ajouter une cuillère à soupe pour enrichir vos mets et vous apporter les nutriments essentiels à la santé.
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Ne substitue pas à un repas ni à une alimentation variée et équilibrée. N’hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire.
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