LA FISETINE L’ATOUT SANTE DE LA FRAISE
La fisétine serait -elle notre nouvel allié santé?
Présente notamment dans la Fraise, la fisétine fait partie de la grande famille des flavonoïdes. Ces composés sont des polyphénols responsables de la couleurs des fruits et légumes, ce sont des pigments. Ils ont la propriété d’être de puissants anti -oxydants. C’est à dire qu’ils vont neutraliser les radicaux libres responsables du stress oxydatif et à l’origine de maladies.
Découverte au début du XXème siècle, ce sont de récentes études qui révèlent ses propriétés.
La fisétine et la maladie d'Alzheimer
La fisétine possède des propriétés qui la rendent très intéressantes.
Selon des expériences menées sur des souris elle permettrait de lutter contre le vieillissement neuronal et la maladie d’Alzheimer.
En effet, des souris de 10 mois nourries à la fisétine conservaient les mêmes capacités cognitives mais aussi physiques que des souris de 3 mois!
La fisétine et le surpoids
Des études préliminaires menées sur des souris ont égalment montré son potentiel sur la réduction de l’obésité en agissant sur différentes voies du métabolisme.
Les études sur la fisétine sont nombreuses et d’autres restent encore à venir!
Sources: journal of agricultural and food chemistry
Faites une cure de fisétine avec notre Fraise bio en poudre!
Naturellement pourvue en fisétine, notre Fraise en poudre bio Natural5 est riche en anti-oxydants, mais aussi en nombreux minéraux tels que le fer, le magnésium, le potassium…Elle est riche en vitamines comme la vitamine C, l’acide folique (B9)… Bref, en plus d’être délicieuse pour les grands et les petits elle regorge de bienfaits! Découvrez ses nombreux bienfaits!