Les micronutriments, quesako ? Les micronutriments sont des éléments essentiels qui garantissent le bon fonctionnement de l’organisme. Ils n’apportent pas d’énergie mais sont indispensables pour de nombreux processus physiologiques. On y distingue les vitamines qui régulent l’organisme et les minéraux qui ont pour rôles la constitution des tissus, la fabrication d’hormones, d’enzymes ou encore de …
La cuisson, une méthode datant de la Préhistoire Les hommes Préhistorique ont su maîtriser le feu avec du silex. Leur méthode de cuisson était limitée mais cela leur permettait de pouvoir survivre. En effet, la découverte du feu leur a permis de se réchauffer, de s’éclairer, d’éloigner les carnivores, de travailler certains matériaux et surtout …
Que sont les super aliments et pourquoi sont-ils si populaires ces derniers temps ? Les super aliments existent depuis longtemps, mais ils sont devenus plus populaires ces dernières années. Il y a de nombreuses raisons à cela, mais la principale est probablement que les gens sont de plus en plus conscients de l’importance d’une bonne …